Vi vet att mycket mat kastas helt i onödan men vi vet också att det går att förebygga.
– Ett enkelt sätt att hålla frukt och grönt fräscht längre är till exempel att ha en förvaring med inbyggd dränering, säger Ulrika Juvas, produktchef på Clas Ohlson.
– En bättre överblick över det man har i kylskåpet hjälper till att minska matsvinn, det är något som både vi och våra kunder tagit fasta på. I kylen får man bra ordning med genomskinlig förvaring och en snurrbricka. Du kan också sortera till exempel frukostprodukter eller buljonger i egna lådor, som du bara plockar in och ut ur kylen så att du alltid vet vad du har.
– För torrvaror rekommenderar jag genomskinlig förvaring och gärna lufttät. Vi har också sådana med genomskinligt lock som passar bra för utdragslådor, säger Ulrika.
Idag den 29 september är det den internationella matsvinnsdagen.
Hur förebygger du matsvinn?
Du kan läsa mer om internationella matsvinnsdagen här:
https://food.ec.europa.eu/safety/food-waste/international-day-awareness-food-loss-and-waste_en